728x90 반응형 미역1 생일 소고기 미역국 간단하게 끓이는 방법 ! 1. 재료. 참기름 조금, 불린 미역, 다진 마늘, 국간장, 소금, 소고기(양지) 미역은 자른미역, 자르지 않은 미역 어떤 것을 사용해도 상관없다. 미역국 초보라면 미역을 불리기 전과 후의 양이 상당히 달라지기 때문에 소량을 먼저 불에 불려보고 미역의 양을 조절하는 것이 좋다. 요즘 시중에는 세척이 끝난 자른 미역도 잘 나오는 편이지만 자르지 않은 미역을 사용할 경우 사용법에 따라 세척을 해주는 과정이 필요할 수도 있다. 2. 만드는 법. 우선 미역을 먼저 큰 볼에 담고 10~15분 정도 찬물에 불려 준다. 자른 미역은 그대로 건져내 사용 할 수 있지만 자르지 않은 미역의 경우 물기를 짜내고 가위나 칼로 먹기 좋은 크기만큼 잘라 주어야 한다. 미역이 준비가 된 상태라면 냄비에 참기를을 둘러 준다. 얼마나.. 2022. 12. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
